BIB® 3L BLANC FONTAINE À VIN IGP COTES CATALANES
17,30 €Prix
Appellation: IGP Côtes Catalanes
Bib® 3L Blanc Fontaine à vin IGP Côtes Catalanes
Alcool: 12.5%
Belle robe brillante, or vert.
Nez : Belle intensité, typé fenouil ; notes de noisettes grillées.
Palais : Bouche charmeuse aux arômes de fleurs blanches et d’anis, belle fraîcheur.
À consommer de préférence sur une « parillade de poissons », des coquillages, moules frites ...
CEPAGES
Macabeu
TERROIR
Terre argilo-calcaire sur la plaine du Roussillon.
VINIFICATIONRaisins récoltés en matinée.
Vendange entièrement égrappée.
Pressurage direct et fermentation à température contrôlée.